October 2012ARCHIVE
You can see DJ 19's latest chart on beatport.
DJ 19 "Phuturefunk"スタイルの2012年10月のチャートをbeatportに掲載。
アメリカの某有名DJが、日本に来たら
必ずここを指定するという焼肉屋さんにて
ちょっとした打ち上げをしてきました。
お疲れちゃーんのレアステーキユッケ味
とか、とか、とか、2X9＝18。
憎々しいぜ、この野郎、とか。
意味不明でスンマセンが、まぁ普段、
肉といえばホルモンばかりなのですが
結果として、こんな感じでしょうか。
焼いて・焼いて・焼いて
焼いて・焼いて・焼いて
焼いて・焼いて・焼いて
返して・返して・返して・食べ～る～♪
では、話題を変えましょう。新作の話。
参加していたアルゼンチンのDARTEKが、
『Mass Effect』というゲームにインスパイア
されて制作したという「Noveria」です。
ギリギリまでPARK LIMITED MUZIKで出そうか
悩みましたが、リミックスの仕上がりで19BOXに。
リミキサーは、ロシアのSAMOTAREVを起用。
昔の、いい時代のトランス風味になっています。
こちらで軽く聴けます。19BOX SOUNDCLOUD
復活したと思ったのものの体調にまだ
波があってなかなか微妙な感じでしたが
ようやく、たぶん、本当に大丈夫です。
ただ、ボケっとしていたせいか、
包丁でザックリ指を切ってしまったり
キャッシュカード落としたり，，，と散々。
しかし世の中、親切な人もいるもので、
キチント無事に手元に返ってきました。
なので、サッパリした感じが続き
最近ヘヴィロテのお鮨屋さんに
その界隈では有名な蕎麦屋さんなど
気持ち、健康的な食生活を続けていました。
しかし『出没！アド街ック天国』の森下を
観ていたら、よく行くお店が何軒も出て来て
困ったなぁと思いつつも、でも紹介されなかった
隠れた名店もいっぱいあるのでウズウズしだしました。
まぁ、当分は混むと予想されますので
避けようと思いますが、来週には本格復帰、
目指して調整中なのであります。
にしても、困ったときにテレ東を見ていれば
終日、旅か食事を必ず紹介していてダラダラするには
素敵INGな放送局だと改めて実感です。
話は変わりますが、酒好きな僕の元に
不思議なブツが送られてきました。
ペペロンチーノにかけるお酒『激辛天国』と
その名もズバリ『アイスクリームにかけるお酒』。
一個は、沖縄のコーレーグス的な感じなのかなぁと
だいたい想像はつきますが、もう一方はシェリー酒系の
ペドロヒメネスとも違うし、どうなんでしょう（両方未開封）。
最後に、関係なく新しくなった東京駅の写真です。
体調が悪く、ならし運転が続きましたが、
もう大丈夫だろうと本格再始動。
前に初めて飲みに行ったお店で
仲良くなった人達と「珍味を持ち寄り
次回、珍味会でもしよう」という
どうでもいい話の流れになり
酒の席だし、話半分くらいに思っていたら
本当に企画されたので、台湾土産を手に参加。
そうしたらことのほか評判がよく
伊集院光さんに似た通名、伊集院が急に
「ビールに合うつまみを食べに行こう」と
言い出し、二駅隣の駅までタクることに。
最初はカニのお店って案も出ましたが
やっていないので串の旨い店へGO。
最初に注文するは豚のレバ刺し。
うーん、角が張っていてウマシ。
そして串をミソちょい付けで。
蛤（ハマグリ）はファーイヤー状態で
出てきて一同狂喜乱舞。激ウマ（ピンボケでスイマセン）。
そんなこんなで、こんなお店あったのか、
と、またリストに加わったわけですが、
勢いを増して、今度はカラオケに殴り込み。
困った、歌える曲ないんだが，，，と
思いながらも、知ってる人は知っているように
僕が困った際に歌える数曲を披露し、
振り出しに戻る、で最初のお店でフィニッシュ。
完全復調してないので、途中でガリガリ君
リッチ プリンプリンを2回挟みましたが
結果、頑張れば飲めるじゃんと証明されたのでした。
あと、関係ないですが、高雄のパーティーでの
写真届きましたので、とりあえずDJ中の一枚。
本当に調子が悪いときって人が飲んでいても
欲しないもので、2日間、完全に断酒でした。
とても滝田ゆう先生のようにはいかないものです。
そういえば、なぎら健壱師匠がセレクトした
『泥鰌庵閑話傑作選』、機上で読んでいましたが、
当時の時代感・空気感の中に、徘徊の日常風景が綴られ
引き込まれていきますが、不思議な読後感が残ります。
なぎら先生の解説にも唸りますので是非ご一読を。
さて、最新のMIX、UPしましたので
お時間あるときにポチっと聴いてみて下さい。
高雄のホテルにあったオモローな照明（等身大）の写真を最後に。
先に、フェスのことに触れたので
高雄から台南に移動し、本番までの
動向について言及していませんでした。
まず、台南に移動する前は、食の中心地、
台南でランチ、と思っていたのですが、
先日、牛肉麺を選択する前に行こうと
思っていたお店があったものの休みでだったので
今回、高速に乗る前にそのお店の前を通ってみると
営業していたので急遽立ち寄ることに。
ここは、上海スタイルの人気店で、
名物の生煎湯包、いわゆる焼き小龍包が売り。
油豆腐細粉湯という油揚げ入り春雨と一緒に。
東京にも色々焼き小龍包のお店ありますが
個人的にはどこも肉汁が油っぽく感じるところが多く、
あと本場上海で食べたのは記憶の彼方にあり
あんまり覚えていないので比べられませんが（笑）、
小振りでいい感じのスナック感覚でした。
そうして高雄をあとにし、台南に入り
一旦ホテルにチェックイン。日式庭園がある
かなりな高級ホテルなんですが、休息もほどほどに
中心部へ晩ご飯を食べに出かけました。
今回行ったのは、炒鱔魚の有名店。
すごい行列ですが、前回もケアしてくれた
食のスペシャリトが取った行動は、
隣のこれまた人気の牛肉湯のお店が
列ばずに入れるということでこちらに着席し、
まずは牛肉湯をオーダーしたのち、
隣にも炒鱔魚をオーダーという裏技。
牛肉湯、読んで字の如くの牛肉スープは、
このまま食すのではなく、牛肉は取り出して、
台湾醤油の醤油膏というとろみ醤油に
薬味などを追加し食べ、スープはスープで堪能。
そうこうしている内に隣から
炒鱔魚が届けられました。ん？？？
鰻？ 穴子？ どじょう？ 正解は田鰻。
日本でも食べれる所あるのかもしれませんが、
当方、浅学寡聞の身にて存じませんが、
とりあえず初体験でした。しかも中には麺が。
かなりドロドロで、これは好き嫌いが分かれるかも。
まだ細かいのも拾えば色々有りますが
キリがないのでこの辺で。最後に小ネタ。
いわゆるエナジー・ドリンクで「大丈夫」なる商品が。
ウォッカを「大丈夫」で割って大量に飲んでも・・・
大丈夫とはなりませんので飲み過ぎにご注意を。
2002年から毎年開催されている
MASAGO FESTIVALに出演してきました。
過去には日本人で卓球さんが出られたようです。
台湾での野外のフェス的なイヴェントは
墾丁、台北に続いて3回目となります。
ただ、ホテル自体も台南の中心地から
少し外れているのに、そこから会場まで
車で更に1時間。街路灯もないような
車道をグングン進んで不安は募るばかり。
しかし、目的地に着くと大勢のお客さんが。
この日は、高雄からだけでなく、台北、
そして台中からシャトル・バスが出ていたようです。
しかも、意外なくらいに外国人比率が高かった。
15時から朝までビーチサイドで行われていて
壁にロゴ打ちしたりすりなどまるでイビサのよう。
で、着いた頃に、僕がプレイするステージでは
先日の高雄のパーティも一緒だったお祭り男、
MANGO（お笑い芸人のようなキャラです）が。
彼のプレイが終わり、今度はカナダからの
ヴォーカリスト、ZARA（TAYLOR）のLIVE PA。
彼女の名前だけ聞いてもピンと来ないかもしれませんが
古いところでは、DJ SULTANの「No Why」や
チル系では僕も大好きSUNLOUNGERにフィーチュアされ
ARMINのお気に入りでもあります。
そしてPAの終わり、こんな感じでプレイ開始。
アトウサイドなので、少しグルーヴィな構成に、
テッキーなものを織り交ぜつつ、2時間のプレイ。
サウンド・システムがFUNKTION ONEで
しかもモニター・スピーカーまでそうなので
かなりやり易くプレイすることが出来ました。
終わったあと、色んな人と飲んでいると
陽気な外人が来たので誰かと思ったら
CHICANEらのリミックスを手掛けたことでも
知られるSOHAでした。そんな感じで
終了間際の6時前まで知り合いらと会場に居たのですが
帰りの車中から見える風景は、行きとはかわって
かなり長閑で緩やかな光景が広がっていました。
しかし、そのあと、少しの仮眠を取って
弾丸ツアーのように空港に行ったものの、
その頃にはすっかり風邪を引いてしました。
昨日、食レポ少なくなる予定と書きましたが、
舌の根も乾かぬうちに、結果、前言撤回。
バタバタしていましたが、食事はしますからね。
で、お昼は牛肉麺の有名店からスタート。
なんかつけ麺みたいな見た目ですが、
うどん風のモッチリな手打ち麺に、
たぶん八角や肉桂が入った味付けでサッパリです。
付け合わせでハチノスも食べました。
そのあと、今晩の会場に行って設営をチェック。
高雄には、クラブと呼べるものがないので
前回プレイしたときもそうだったのですが、
ラウンジ・バー的な場所でのイヴェント。
なので、この日のためにシステムや照明、
ステージを追加するなどしていました。
ここでも、納入業者が遅れている際に、
「面白い所があるから行こう」と連行され
三鳳中街（SANFONZON STREET）という
乾物屋さんを中心に軒を連ねる通りへGO。
ずっとこんなお店が道路の両サイドに続きます。
で、たぶん、ここを歩いているうちに閃いたのでしょう。
「白木耳（シロキクラゲ）のデザート食べたい？」と。
そりゃあ、拒む理由はありません。パイナップルが混ざり、
白木耳が寒天みたいな役割をし、味は缶詰のシロップみたい。
ただ、そこまで甘くないので、この量でも飲めました。
実は、この日、これまでの道中にも黒糖冬瓜茶に
豆乳など、定期的に水分補給が入ってます。
で、会場に戻って一件落着したら、火鍋のお店へ。
これまで色んな火鍋を食べてきましたが、これは初。
というのも、かつお出汁のスープが抜群で、
かなりサッパリ系。これに牛肉をしゃぶしゃぶ。
一旦、ホテルで休憩し、再度会場へ。
ヘアサロン系の雑誌ということもあり
会場はシャレオツな関係者やモデルも多い感じ。
ダンス・パフォーマンス以外にも
ヘアをセットしたモデル達が会場を闊歩して
いくショーなどが組み込まれていました。
で、僕がDJの際、本来、音を途中で止めて
ショーを間に挟む予定だったものが、
DVDの故障で、急遽、音出しをこちらのセットで
しなくてはならなくなったりトラブル続発で
キッチリ写真撮ることができませんでした。
後日、カメラマンから貰ったらUPします。
さて、ようやく終わって、遊びに来てくれた
友達らと歓談していると、見覚えのある顔が。
DJ中にこっちに手を振っていた男性で、
僕の知った顔に似てはいるものの、ハッキリと
認識できなかったのですが、実はDJ FEO。
はい、最近、ウチのレーベルで活躍している
初の台湾のアーティストです。なのに何故
認識できなかったかというと、前より7kgも
痩せていたんですね、しかも台中から引っ越したとも。
そんな話を彼の仲間（全員カナダ留学組）としていたら
パーティーも終わったので飲み直すことに。
連れていかれたのはBarなんですが、
やっぱりこっちの人は食べちゃうんですね。
結果、ホテルに戻ったのは朝の7時くらいでした。
今度はMASAGO FESTIVALのため台南へ向かいます。
19BOX063、トルコのOZGUR OZKANによる
「Purple Room」with BREXIA MUTE REMIX、
beatport先行で絶賛発売中となっています。
さて、舞台初日を観て、そのまま台湾、
高雄に一ヶ月ぶりにやってきました。
前回は色んな人に、食べてばっかりで
仕事してないじゃん、と突っ込まれまくりでしたが
一応、今回の前哨戦だったのでご了承を。
なので、食レポ、少なめになる予定（当たり前か）。
ただ、昨日は何もなく前乗りしているので
地元の人に大人気の腿庫飯のお店へ。
字では何か分かりにくいと思いますが
豚の角煮丼ならぬ、豚足（テビチ）丼といったところ。
メインだけあって、タレだけでご飯何杯（小鉢なので）でも
イケちゃいそうな絶品料理でございました。
一緒に写っているのは鱸（スズキ）の煮付け。
想像とは違う醤油味ですが、台湾風味で美味しゅうございました。
魚系では内蔵をカリカリに揚げたもの
などなど色々食しましたが、
他には筍（ちょいピリ辛でいいツマミ）や
豚ホルモンの日本でいうスタミナ焼き的ものも。
普段、地元の人が食べるものって間違いないですね。
最後に、豚足があまりにも旨かったので、今度は
脂身中心のをシメに（女性にはコラーゲンたくさんですね）。
あとはホテルに行く前に高雄の夜市も覗く。
思えば、最初にここで鴨の舌を食べて感動したのでした。
台南の巨大なのを見たあとだと、平日ということもあり
ちょっと霞んでしまうのは気のせいでしょうか。
作業もあるので、果物の美味しいお店で
晩酌用に何点か買い込んでみた。というのも、
前回紹介したフレイヴァー・ビールと合わせて
みたらどうなのか確認したかったからです。
結論、別個に食べて飲んだ方が良いと思います。
アニキが引退し（今ちゃんも）お馴染みの
DARUDE「Sandstorm」が聴けなくなります。
ちと寂しいですね（虎ファン以外意味不明）。
さて10/10でTOTOでも聴こうと思いましたが
なかなかそんな時間もないのでまずお知らせ。
10/12の金曜日、台湾第二の都市、高雄は
THE MANSIONでのパーティーに出演します。
『FAyy』という名の新雑誌の創刊記念で、
内容に連動したヘアショーなどもあるようです。
フライヤーにDJ 19 aka HIRO TANAKAと
全くもって謎な表記がされておりますが、
これは「日本人を強調してオシャレ感を出したいから」
と懇願されたからなのです。基本、作曲クレジットでしか
使ってないので、as known asではないんですけどね。
あと、beatportにて4週先行で配信された
19BOX061 VALID EVIDENCE「Crush」が
他のサイトでも購入できるようになったのに合わせ
リミキサーであるアルゼンチンのELECTROBIOS、
お時間あるときに読んでみて下さい。
最後に、獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
今年も運良く手に入りました（人気出過ぎ）。
フルーティーな水の如くスイスイ飲んで
アッという間に一升瓶が空に。旨し。
すっかり秋模様になって行動も軽快。
そんな中、秋のワンデーパスなる
500円で都営地下鉄乗り放題、という
素敵INGな情報をゲットし、飲み仲間が集合。
まずは、三田線に乗り久々に両面焼きそばを
本店で食しつつ、軽くビールを相棒にスタート。
腹ごしらえしたあと、今度は大江戸線に乗り換え。
というのも、次に目指すお店のオープン時間に合わせ
一旦、別駅にて散歩を兼ねちょっと買い物タイム。
そして、再度移動し、大江戸線のゴールデン・エリアの1つへ。
超有名店は17:00にオープンなので今回は流し、
芭蕉記念館を横目に焼きホルモンのお店を目指す。
こじんまりながら、綺麗な店内に入り、
かかっている札をじっくり見てみると
かしら、たん、なんこつ、はらみ
はつ、れば、こぶくろ、がつ、しろ
おっぱいの10種類があるのですが、
中盛（500g）でも全部入っているというので
そちらを注文したらこのボリューム。
大の大人3人でもちょうどいい位でした。
ちなみにこれで1500円なんです。
しかも、新鮮なことこの上なしで旨いの大合唱。
イキナリ、焼き系のホルモン店で
圏外から個人チャート上位にランクイン！！
さて、名店が軒を列べる駅が続きますが
3駅移動し、東京三大煮込みと呼ばれる
名店に行こうと思ったもののかなりの長蛇の列。
諦めて別店にて軽くお酒を入れたあと、
個人的に先日の生ホッピーの
リヴェンジを果たしたいと思い
浅草線上の行きつけのおじいちゃんの
お店に電話すると生憎のお休み（また体調悪いみたい）。
しょうがない、これまた先日、
世界のビールを集めたお店で飲んだこともあり
色んなビールを買いに行こうと
6駅隣の高級エリアにある食材やワインなどを
豊富に取り揃えるお店に買い出しに。
ライトアップされた東京タワーを横目に
えっ、このビールも日本に輸入する
代理店があったんだなどと感心しながら
最後のシメを何にするか思案しつつ
このまま大江戸線がいいだろう、ということで
またまたちょいと4駅移動。
最後に、綺麗に（？）餃子でシメ。
このキップ、まだまだ期間があるんで
第二回開催を約束し、それぞれ
家路についたのでした。おしまい。
さて、明日から、僕が音楽を手掛けた
イケメン俳優集団、NAKED BOYZのACT IV
『青木さん家の奥さん』やっています。
お時間あるかたは是非、場所は築地です。
来週末、金・土と台湾でギグがあるのですが
まずは10/13台南でMasago Music Festivalという
毎年行われている野外パーティーに出ます。
会場は馬沙溝海水浴場 (台南市將軍區平沙里140號)。
ここでは、僕がPVDのライナーでも触れた
ALEX M.O.R.P.H.だったり
ADAM Kとのコンビで活動する
SOHAだったり、他にも台湾のDJが大挙します。
さて、告知はこれくらいにして
ようやくスタジオワークの軟禁状態が解け
この頃、ニュー・プロジェクトで頻繁に
ミーティングを設けている人と再接見。
その際、ランチも終わっているし、
夜営業もまだ早いという時間でしたが、
エリア的に昼飲みのお店がたくさんあるので
誘惑に負けないよう、ここなら話せるだろうという
ちょっとアングラな雰囲気が残る場所へ移動。
で、選んだのは夕方まで焼肉ランチをやっているお店。
おばあちゃん家の2階状態で完全に貸し切り（笑）。
カルビ定食を突つきつつ、人もいないし
ゆっくり話せるなら飲んじゃうか、といつもの
流れになってしまい、ゆったり歓談。
移動して街を流していると
ナント、生ホッピーを扱う立ち飲み発見。
勿論、生ホッピー（同席者初体験）。
ですが、あのいつものクリーミーさが足りない。
生ホッピーの底力はこんなもんじゃないと力説し
今度、オススメの別店を訪れることを誓い解散。
籠っりぱなしで中々出れませんでしたが、
仕事でお世話になっている方と普通に飲みましょう、
という予定があったので気分転換に外出。
ゆったり飲もうと思って決めていたお店が
告知とは関係なしにお休みだったので
急遽、隣駅に移動し、パトロール。
同行した方が、普段は一軒で長居する
タイプだったのですが、たまには
ハシゴもいいでしょと無理矢理お誘い。
ただ、目当てのお店が列んでいたのでスルーし、
割烹くずしの名店にてまずは舌鼓。
あん肝や
糸より昆布じめ
米茄子揚げ田楽などなど絶品の数々。
エネルギー（ビール）もチャージしたので
向かいのお店に行こうかと思ったらお休み。
あらま、今日はついてないようですが、
選択肢はたくさんあるので困らないのが良い所。
今度は大衆居酒屋的な場所に移動し、
さんま＆とび魚の刺身や
煮込みなどなどをつまむ。
ちなみにここもグラス、ワリッカでした。
で、閉店時間も早いので、
最後に立ち飲みでシメ。健康的な夜でした。