November 2012ARCHIVE

懲りずに昼呑み

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もうお酒なんて飲みたいなんて言わないよ絶対、

状態だったはずなのに、一夜明けると、

流れで昼呑みしていました。せっかくだしね。



言い訳としては、僕の台北でのDJの際に

同行した者が、以前彼らのお世話になったので

先日のフェアウェル・パーティーに参加するため

珍しく続けて平日に休みを取っていたこともあり

「是非とも聖地へ連れて行って下さい」と懇願され

仕方なく(ウソ)しょうがないかぁ、と(笑)。

まぁ、空港に行くまで飲みに付き合わされることを想定し、

この日の予定は入れていなかったんでOKだす。



一応、余裕を持って13:20くらいに着いたので

どっか見てみようと思ったものの既に長蛇の列。

こりゃ、ホネどころかギリだなと思たったら

僕らでオープンの人数制限になっちゃいました。

先日のブログ(ここの地のことでした)にも

書いた通り人気が凄まじいものになりすぎて

席を同じくした毎日通う常連さんが嘆いてました。



さて、せっかくオープンで入ったのだから

梅割り片手にシンキでスタート!!!!


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ガツナマに


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タンナマに


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部位を教えずにツルタレも食べさせ


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感動したのでもう1回頼もうとしたら

既に売り切れ。隣のおじいちゃんに

詳しくレクチャーされながら衝撃を受けた新参者!



色々食べて梅割りは3杯にて終了。

旨さと安さに感動している余韻の中、

当然の流れで立ち喰いのお寿司屋さんへ。


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鉄板のあおやぎが無かったのだけれど

トコブシや煮ホタテなどに舌鼓を打つ。



さすがにお腹いっぱいになってお店を出るが

メンチカツ(日本一!!!)の匂いには逆らえず、

そのあと色々と探訪を兼ねてブラブラ。

しかし連日の疲労のため次のお店を待たずして解散。



さすがに当分、ハシゴ酒はいいかなぁと思った次第です。


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引率ツアー、最終日

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台湾からの愉快な仲間たちともお別れ。

最終日、魚が食べたいリクエストを受け

とっておきのお店を目指して出発。



まずは、5合の熱燗(比較のため隣は大瓶)などから!!


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鯵の刺身、サザエ、ウニ、鮟肝・・・。


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刺身、焼き魚、煮物と続けながら

天麩羅シリーズへ突入。めごちにわかさぎなど。


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海老や貝など色々食べ尽くして

シメはブリ汁。ナント100円!!!!!


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総勢5名でしたが、このクオリティを

台北で食べるとほぼ2人分に相当する値段だそうな。

物価が約1/3なのにそうなのかなぁ。

何はともあれ、一同大満足にこちらも笑み。



さぁ、まだまだ行くぞ!!!!!!

今度は100種類のお酒が100分、1000円。

飲み放題のお店に殴り込み。そして歓談&祝杯。


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最終的に1時間の延長を試みてフィニッシュ。

相変わらずみんないいやつで最高です。

また近い内に会うことを約束してオサラバ。



僕の長きに渡ったアテンド・ウィークも

ようやくフィナーレを迎え、通常に戻ります。


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地元密着型食エンターテインメント

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海外や地方からの複数のお客さんの

アテンド的な動きをして続けざまに飲んだり、

しかもそれが締め切りの合間を縫ってだったりして

活動的なのだけれど果たして仕事してるのか

遊んでいるのかよく分からない状態が一週間以上。



ネタは多過ぎなのですが、引率が優先で

あんまり写真とかも撮っていないのです(泣)。

そんな最中、定例飲ミーティングを某所で開催。



冒頭な通りなので、ある種、東京で名物な

食べ物が続いて中華を食べていなかったこともあり、

1軒目は、よくこのブログに登場する

ツマミの美味しい餃子屋さんにてスタート。



定番の豚の耳とセロリのサラダや


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中華風鶏のモミジ


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一応、水餃子などなども。考えたら、

餃子屋さんのに餃子いつも頼んでない(笑)。


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17時になるのを見計らって退散。

次のお店へ移動。いつもなコースに戻します。

このエリア、何駅か隣がメジャーになりすぎて

昼過ぎからガイドブック片手みたいな人が

増えたのとは全く無縁な環境にあり、

地元の人達に長く愛されるお店ばかりが

軒を連ねているので、打ち合わせに最適。



ちなみに前回、この地を訪れた際は、

意図せず、下町ハイボール・マラソン的な

ノリになってしまいましたが、

郷に入っては郷に従え、もちろん

注文はボールでございますですよ。



肴は煮込みや、しろ刺、


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定番のしろたれ


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はつもとをタレでいったり


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何を攻めてもいいですが、やはりしろたれは絶品。

どのお店でも塩が基本ですが、このお店はたれ!

ちなみに、ふらりと現れたおばあちゃんが

ちょっと食べて飲んで出て行く様は

粋だし、地元のお店なんだなぁと実感。



結論として、仕事のことじゃなく、

自分の地元にこういうお店欲しいよね、

という訳の分からない願望を抱き

各々次の用事があるので早めに解散しました。


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NAKED BOYZ ACT IV ON DVD

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Domestic-oriented.


DJ 19が音楽を担当した『Naked Boyz Act IV ~青木さん家の奥さん』のDVD12/20に発売。新たに書き下ろした「Did I Fall Asleep」などを収録。予約は以下から。


NAKED BOYZ WEBSITE

引率ツアー、PART 2

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今回は、6人を引き連れ、僕を含めると

総勢7人でのツアーの珍道中です。



いいお店に行くには基本3人がギリ、

マックスでも4人と常々唱えている身としては

非常に厳しい(財津一郎さん風に:古い)。

いかに並ばずに美味しいものを食べるか・・・

僕の腕のみせどころです(職業違うぞ)。



本日のリクエストは魚系と焼きそば。

や・や・焼きそば? 普通じゃない。

日式のお店が軒を連ねる台湾、台北の

人らしいリクエストともいえます。



最初は「以前行ったことがあるので

築地場内の鮨はどう?」と提案されましたが、

朝早いし、高いし、並ぶし、断固拒否。



そこで、個人的にかなりお気に入りの

銀座のお鮨屋さんのランチを予約。



まず小鉢から始まり、茶碗蒸し。


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そのあと、デーンとにぎり登場。


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最後のお椀までがセットなのですが一同大満足。

皆の顔から満面の笑みがこぼれておりました。



で、銀座に出ると決めたときから

こちらもリクエストが多かった

某ファスト・ファッションのお店へ。

台湾にもいっぱいあるんだから行かなくても・・・

と軽く思いながらも、まぁ要望なので。



かなりの時間&体力を消費したので

軽く1杯、ビールで喉を潤したあと、

今度は押上、スカイツリー見学へ。



おっ、なんか響きだけ聞くと普通の観光っぽいぞ。

幾つかのスポットで一応記念写真をパチパチ

やって気が済んだところで東京ソラマチへ。

メインである僕の親友が大の日本酒好きなので、

1Fにある品揃えのいい酒屋さんへ。



しかも今飲みたいというので、買ったあと、

タワーの麓でツリーを眺めながら

落ち着ける場所が野外にあるので酒盛り?

まぁ軽く気付けの吟醸酒を入れたあと

彼らのリクエストである東京ばな奈へ。



限定の品があるからと、僕が逆に全く知らない

情報をいっぱい持っている彼らは、

全部で40箱くらいの品々を買って、

買いすぎて持てないのでホテルまで発送手配し、

最後に許可を取って店員さんと記念写真まで

撮っていました。どれだけ好きなんだ!!!



出るときには日が沈むのが早いので

もうこんな感じになっていました。


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想定外に時間をロスしてしまったので

お魚のお店をスキップし、焼きそばのお店へ。


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焼きそばなんて大差ないだろうと思っていた

彼らの前にあらわれた未見のブツを食すと

「これはGreatじゃない、Fuxxing Greatだ!」と

声高に叫びだし、おかわりをするする(笑)。

見ているこちらが気分悪くなるくらい

気に入って食べていました。おまけに最後、

「ホテル用にお土産いい?」ってどれだけ食うんだ。



さてここで問題発生。調子に乗った若者が

ここでグロッキー。帰りのホテルまで一苦労でした。

たぶん、もう1回くらい引率すると思います。


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引率ツアー、PART 1

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ここ数日、台湾のDJ仲間であり、朋友である

CRAZY GUY(褒め言葉)が大勢で東京に来たので

必然的にツアー・ガイドを務めています。



当初は、何度も来日し、過去に色々なお店へ

連れて行っているので、問題ないだろう

どこかのタイミングで会えれば、的なノリが、

頻繁にWeChat(中国系で人気のアプリ)で

問い合わせが来るので、埒が明かなくなり

いつもな感じ(先方の希望)の引率をしてきました。



タイミング的に酉の市をやっていたので

東京で一番大きい酉の市、浅草へレッツラゴー。

その前に、貫禄ある酒屋さんにてガソリン補給。


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さて、着いたものの、今年は週末や

休日にやっているわけではないので、

風習の面白さは別として、台湾の人達には

ナイト・マーケットが日常な分、

ちょと物足りなかったようなので

軽く流して(ベビーカステラは補充)移動。


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じゃあ、もっと珍しいものを、と馬の煮込みの店へ。


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さすがにこれは初体験だったみたいで

続けて、馬刺くんせいや合鴨くんせいをホッピーで。

しかも「中」のオーダーも体験入学?させました。


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さらに骨付ソーセージなども美味でリピート。


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そのあと、買い物のアテンドで激安なお店を

ハシゴしていたら、今度は「BBQを食べたい、

しかも食べ放題のが・・・」なんてリクエストが

あったので、一応「東京では台湾と違って

食べ放題で美味しいものは基本ない。

あっても、それなりのお金が必要だよ」と諭して

オススメのお店を予約し、民族大移動。

土着的な2階の座敷を貸し切りました(9人!!)。


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スジ煮こごり、刺身系(牛レバ刺もちょい火入れ)や

その他、たくさんのサイド・メニューをホイスなどと試し

食べたことのない品々に満足しヒートアップしてきたので

メインの焼肉に突入。やはりハラミが大人気。


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シメに、お店を出たとこにあるケーキ屋さんにて

絶品プリンを人数分与えてフィニッシュ。



本当は、このあとも移動したのですが、

人数が多いのと時間的にNGだったので、

とりまとめたリクエストを消化するため、

このツアー、日を改めてまだまだ続きます。


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19BOX064発売!!

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色々ネタはあるんですが

とりあえず告知、失礼します。


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19BOX064、アルゼンチンのDARTEK

による「Noveria」が発売となりました。



19BOX064 beatport DIRECT LINK



いつも同様、beatport4週先行です。



この次のタイトルは、新しいシリーズに

遂にDUBSTEPのリミックス登場なのですが、

詳細は追ってお知らせします。乞うご期待。


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都営の旅、秋の陣PART 2

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先月、都営の旅をし、まだまだ足りない、

早く、第二弾を・・・と所望されていたんですが、

遂に決行してきました(どうでもいいか)。



まず、日本で初めて銀座の名が付いたという

著名な商店街に現地集合し、ブラりスタート。



ここに渋い焼き鳥屋さんあったのになぁ、と探すが

お店が無くなったらしく、商店街を流していると

三茶の有名な餃子屋さんがあーるじゃありませんか。

こんなところにも出来たんだ、久しく食べてないないし、

他のメンバーも未体験ということもあり入店。



まず定番のシンプルな餃子。


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そして水餃子。


東京水餃子.jpg
















まだ先は長いので次を散策するため退店。



今度は、大分の唐揚げ屋さんを発見。

どちらかというと唐揚げは家で自分で作る派

ばかりが揃っていて、皆が巷の唐揚げブームに

全く便乗してないこともあり、食べてみることに。

というのも、造りが立ち飲み風だったので(笑)。



骨なしももと、かぼす揚げ餃子、


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軽くつまんで、今度は個人的にハマっている

角打ちのお店に引率するため移動。


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外観は貫禄のある飲み屋さん風ですが、

一応、れっきとした酒屋さんなのです。


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中はすごく雑然としていてまたビックリ。

ここまではビールのみだったんですが、

外にホッピー提灯も目立って出ていたので

缶詰を肴にホッピーをいただきました。

角打ちにしてはちょいとお高いですが、

おばあちゃんのトークとこの雰囲気を楽しむなら

是非、行っておきたいお店だと思います。



さて、今度は電車に乗らず、ちょびっと歩いて

前回のツアーで入れなかったお店へGO。



今回は、入れましたよ、ようやく。

古くは、『美味しんぼ』の1巻にも出てたけど、

変わらない歴史のある店内を眺めながら

ビールをやっていると、まずは煮込み到着。


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舌鼓を打ちながら、今度はきんめ煮付、


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白身魚とあさりの酒むしなど抜群な品々を。


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どれを食べてても間違いないのですが、

外に長蛇の列が出来ているようなので

席を譲るため早々に退散。もう1軒行こう!



移動して、前回も立ち寄ったエリアだけど

また違うお店へ。芋焼酎ボトルを頼んで

鳥の名店でもあるので鳥刺からスタート。


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続いて絶品な煮込み(今度はもちろん鶏)。


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鶏ちゃんこ鍋などなど。


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他にもうなぎも美味しいので串とか

色々食べたみたいですが、もう忘れました。

こうなれば、冬の陣を企画しないと。

雑記

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放置していて、書き忘れていたことをざっと。

『西村京太郎トラベルミステリー』に於いて、

重要ポジョションを占めていた愛川欽也さんが卒業し、

新しく高田純次さんが亀井警部補を引き継ぎましたが、

違和感を払拭するためかメインではありませんでした。



十津川警部が三橋達也さんから高橋英樹さんに

交代したときも馴れるまで時間がかかりましたが、

見ているうちにしっくりくるんでしょうね。



TVネタ続けて。『モヤモヤさまぁ~ず2』の

ナレーターであるショウ君は何かの音声ソフトを

使っているのは分かりますが、コレだったんですね。

しかもSHOW君って(笑)。独自の『モヤさま』、

時間があったら探訪の旅を撮影し、使ってみたいです(ウソ)。



あと、また新たな角打ちを発見し、

思わず寄り道したりしてみました。


角打ち3.jpg

















正面玄関とは別に設けた窓を改造したカウンターから

購入するんですが、結果、買う場所は外なので

青空呑み状態になり(写真の狭いカウンターを独占すれば別)

達人達には遠く及ばない若輩者の僕には、

まだまだハードルが高いようでした。出直します。

これって横打ち、とはいいませんよね。


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最後に音楽ネタ。以前にもちょっと触れた

SANDRAのニュー・アルバム『Stay in Touch』

からの先行シングル「Moscow Nights」が

BLANK & JONESのプロデュースの元、

HUBERT KaHが参加したことは伝えましたが

ようやくアルバムをゲット。もうずっと日本盤が

出ていないし、誰も触れないと思うので勝手に解説。



まず、BLANK & JONESはプロデュースに徹し、

曲は、'07年の『The Art Of Love』以降、

全面プロデュースを手掛けてきたJENS GADが担当。

プラス、HUBERT KaHが3曲共作した上に、

男性パートのヴォーカル/コーラスも全て担当。



JENS GADは、ENIGMAでMICHAEL CRETUの

右腕だっただけでなく、過去にはSANDRAに

HUBERT KaHにMAGGIE REILLYらを

手掛けたARMAND VOLKERと働いたこともあるので、

SANDRAを中心とするファミリー・ツリーは、

B&Jを除いてキレイに完成することになる。



細かく言及すれば、MICHAEL CRETUを中心に

SANDRAのアルバムはいつも制作され、

ENIGMAの流れから'95年の『Fading Shades』と

'02年の『The Wheel Of Time』の2枚は

CRETU & GAD(aka TRANCE ATLANTIC AIR WAVES)

コンビによるプロデュースだった。

しかし、SANDRAがCRETUと'07年に離婚したことにより

前述の通り'07年の『The Art Of Love』以降、

JENS GADが単独プロデュースを手掛けてきた。



正直、過去のファンからすれば最近は物足りなさを

感じるアルバムが続いたため、そこでB&Jが

80年代のSANDRA全盛期を支えた布陣として

HUBERT KaHを呼び寄せたのは言うまでもない。



しかし、先程のファミリー・ツリーに名の無かった

B&Jが、時代も異なるのにどうして繋がるのか。

何故なら、B&Jは既に『so80s』の別働隊として

SANDRA、HUBERT KaHのベストを編んでいるからだ。



ただし、時代も経過したため、HUBERT KaHは

昔のHUBERT KaHではない。分かりやすく例えるなら

SADEからSADE ADUだけ残り、SWEETBACKが

いなくなった状態といえる。つまりHUBERT KaH=

ヴォーカルのHUBERT KEMMLERになってしまい、

ソングライティングで重要な役割を果たした

KLAUS HIRSCHBURGERがいない。

当然、MARKUS LöHRも然りだ。



全盛期の再現が完全でない中、B&Jが

プロデューサーとして力を発揮したと思われるのが、

「Between Me & The Moon」で「Heaven Can Wait」、

「Kings & Queens」で「Maria Magdalena」といった具合に

SANDRA全盛期のヒットをなぞり、上記の人的不足分を

補足するだけでなく、昔ながらのファンのツボをも

押さえている点だろう。そして最後にまた嬉しい仕掛けが。



というのも、「Sun In Disguise」では、SANDRAではなく

HUBERT Kahの「Wenn Der Mond Die Sonne Berührt」を

なぞった曲に仕上がっているからだ。それは、B&Jが

『So8os Presents Hubert Kah』で、この曲をリコンストラクト

していることを知っていれば、理解出来る流れだろう。



他にも、オープニング曲「Stay In Touch」は

EVELYN THOMASの「High Energy」のリフを模し、

「Angels In My Head」はKYLIE MINOGUEの某曲

(似たタイトルから推測して下さい)へのオマージュ的作品。



面白いのが、DELUXE EDITIONの2枚組は、

オリジナル・アルバムの11曲全てを

EXTENDED VERSIONにしてCD2に収録。

まだまだ触れるとキリがないのでこの辺で。


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価格破壊も甚だしい

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普段、日々のスタジオ・ワークの話を

書いても、全くもって面白くないので

基本的に触れずにいるため、意図せず

食べ&飲み歩いている話ばかりですが(笑)、

ここ最近、他ジャンルの人達とのコラボが面白く、

早く形になってお知らせ出来ればと思います。



他では最近、何をやっていたかというと、

デフレが続くせいか、価格破壊が止まらない

ワンコイン・ランチのディグに凝っていました。



これまでも多数の500円の品々を食べましたが、

競合店が増えたせいか、レヴェルもグングン増し、

例えば、こんな純豆腐定食がライスおかわり自由で

500円という価格でした(どうやって儲けるんでしょ)。


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だけでなく、驚異だったのが、味はさておき

この枝豆などの入った野菜カレーが300円、

って学食か!とツッコミたくなる価格もありました。


300円ランチ.jpg
















あと、関係ないところで東欧フェスタを勝手に開催。

ロシアの強いビール、『バルティカNo.9』だったり

エストニアのウォーターメロン(西瓜)フレイヴァー

『ヴィル・ヴァルゲ・ウォッカ』だったりを開封。

久々に飲んだ『バルティカNo.9』で忘却の彼方に

あったロシアを思い出しました(食事に苦労したことも)。


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荒川線ツアー

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先日、「久々に会おうよ」と日付&

スタート地点だけ決めていた会を決行。



というのも「友達が食べた写真を見て

どうしてもホワりたい」ということなので、

最初のお店だけは逆指名されたのですが、

そこならこちらも願ったり叶ったり。


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僕はもう、最初の感動を超える衝撃は

ないのですが、念願の人生初体験をした

友人はインパクト大の餃子に感激しつつ、

調子が出てきたのでハシゴすることに。



どうせなら、このまま荒川線だけ攻めようと、

ここからは僕ナヴィ。次に向かったのは、

串系の煮込みのお店。まず、佇まい以前に、

路地に隠れたヒッソリ感がいい雰囲気を演出。


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入ると鎮座する大きな鍋に宝物が!!!!


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はい、この串たち、1本ナント50円。

4種類を何回リピートしたことか。ナンコツ抜群。


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さて、串のモツ食べたので、次も同じ系に行こうと

またまた何駅か移動し、串し煮込み(5本)を注文。

一皿400円なので、1本は80円になる(ここも安い)。


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個人的に、煮込みよりも、実はこちらが目当てな

煮玉子(1ケ90円)に再び感動。旨し。


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シメはモツ屋さんなのに・・・つけ麺。


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さて、シメたハズだったのですが、もう1軒と

誘われ、近くの立ち呑み(でも椅子はある)で

シメビーにてお開き。うーん、やっぱ愉しいぞ。



あっ、あと、beatpotにDJチャート載ってます。



DJ 19 "PHUTUREFUNK" OCT 2012


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