08)BLOG: March 2013ARCHIVE
うーん、暑い。さらに暑くなる前に
気分的に豚の刺身を食べに行っておきたい。
いつもなら、例のお店に行きますが、
今回は趣向を変えて違う豚生の名店へ。
予約も取れるし、人数を募って向かう。
ちょっと早く着いたので、一汗流しに
バッティング・センターへGo！！！
実は、以前聖地の立ち喰い鮨屋さんで
飲んでいたとき、隣のお兄さん達と
仲良くなり、その中の1人が働いている
バッティング・センターのプリペイドカードを
貰ったのを思い出したのです（居ませんでした）。
当然、普段バットを振らないので
何回かですぐに豆が出来てつぶれました。
周りの小学生の方が上手かったです。
さて、お店の前で集合し入店。
ちなみに外観はこんな感じです。
提灯に“やき鳥”と謳っていますが、
メインは完全に豚でございます。
だって、このメニューの一部を見て下さい。
早速、8種類あるもつ刺、盛り合わせで。
第1弾はこちら、真ん中手前のが
禁断の“きゃん玉刺”です（頼みにくい女性に考慮？）
もう、れば刺もこぶくろ刺も
ぜーんぶ、旨い以外の言葉がない。
そして、豚ではく、鳥のような
さっぱりした質感を皆が感じる。
盛り合わせ第2弾登場。ヤバイ。
一部、酢みそでも食べるのですが、
メインの謎なサラダ・ドレッシングのような
自家製タレも抜群なので、何回もリピート出来る。
今回参加しなかったメンバーに
嫌がらせのように写真を送ると
来なかったことをかなり悔やんでいた。
大将（同じ田中さん）もいい感じだし、
今度は鍋（無化調を謳う）にもトライしよう。
前の打ち合わせが思ったより早く済み、
次の用事まで少し時間があったので、
ちょいと街を流してみました。
そういえば、バタバタで桜どころじゃ
なかったし、あっという間に散りそうなので
軽く目に焼き付けておきましょうか。
ほうほう、まだ散っていない。良かった。
平日なのに宴会組も大勢、さすがメッカ。
しーかし、個人的には花見といわれる
団体行動、及び慣習には全く興味がないので
桜の木の下で飲むよりも、いい場所へ移動。
この近くに、雰囲気抜群の角打ちがあるんです。
店名がギリギリ分からないようにパチリ。
うん、今日は貸し切り状態だ。というか、
近くの花見客とはリンクしないんですね。
今回は宮城なセットにしました。
日本酒は雪の松島です。
さて、このあと用事があるのに
軽く飲んで大丈夫なのかという疑問・・・
もちろん、問題ありません。
というのも、本日最後のメインは、
お披露目会的なフリー・パーティー。
プロジェクトの参加アーティスト以外にも
色々な方がライヴを行い、いよいよ出番。
今回プロジェクト代表としてステージに
立ったのは、写真左からCATAPILA、
DENNIS "SHANGO TREX" LLEWELLYN
そして IAKOPOの合計3人。
ここからスタートという形で、
今後、色々とプランがありますので、
きちんとアナウンスしていきたいと思います。
最近、ハズれが続くのか、むかーし
頻繁に通っていた火鍋屋さんを、数年ぶりに
訪れてみると、白湯はキチント出汁を取っていなく
化学な味が満載になって、泣きそうになりました。
だいたい、飲食がダメになるパターンは、
多店舗展開をし、セントラル・キッチン方式で
画一的な味になってしまったりだとか、
代替わりしたとか、シェフが代わったという
実質的な問題だったり、一番ダメなのは、
売り上げが悪いから質を落としたというパターン。
上記のどれに該当するかは分かりませんが
気を取りなおしてリリース情報を1つ。
今月は、複数のリリース準備に追われたり
多くのアート・ディレクションを手掛け
ずっとバタバタでしたが、ようやく1つ
紹介することが出来ます。まずはこちら。
テキーラ・バーとタイアップしたCD、
近日リリースされます。詳細は追って。
色んな意味で衝撃でしたが、多分に
いつもよりかなりソフトなハズ（ですよね？）。
なかなか普段接することがない方々が多く
こんな世界もあるのかと、この歳になって体験。
今、一番イケている『INFAMOUS MAGAZINE』
とのコラボ・パーティー@Veloursの模様です。
ファッション・ショーをメインに据え
次々と色々なブランドが展開し
あっと言う間に終わってしまいました。
僕自身は、自分のレーベル半分くらいな選曲に
新譜中心のセットを組んでみました。
また、久方ぶりの直さんのDJも聴けていい夜でした。
今、海外から来日しているアーティストが
ヴェジタリアンなので、どういうものなら食べられるか
聞いたところ、肉や魚介のエキスが入ったものもダメらしく
こりゃ大変だということで、普段は絶対にネットでお店を
検索なんてしませんが、知らないものは調べるしかない。
ヴィーガン料理のお店を探して行ってきました。
彼曰く「いっつもお肉の写真ばっかアップしてるから、
たまにはいいんじゃない」と。確かにその通り。
周りに、そういった人が居なかったので初体験です。
まぁ、サラダは分かりますね。
この辺からちょいいつもと違うぞ。
確かにこれはヘルシーだ。
そして最後にメイン。
その場では、すごーくお腹いっぱいな気だった。
しかーし、家に帰ると空きっ腹。結局、カレーうどん、
食べちゃいました。毎日だと非常に厳しいので、
たまーに健康的にランチ、ぐらいならアリかも。
最近、展示会にブース出したり、色々あって
長時間ずっと外出しっぱなしなことが多いのと
ここ数日の暑さと湿気でダウンしそうな勢いです。
なので、ラストが比較的早い時間になる場合
一目散に和みに行きたくなるのは性でしょうか
（いつもだろ！という突っ込みはなしで）。
普段、デジタルな世界に身を置く分、
実地ではアナログを好むというか
反動で振り幅を求めているのかもしれません。
なので、そういう場合どうするかというと
古い、歴史のある居酒屋に行くんです。
高級店などは逆に肩肘を張る感じで疲れますから。
さて、今回のお店はファンも多いので
多くは触れませんが、お店、傾いてます。
しかも、僕が行った日、暖簾さえ出ていなかった。
知らないと、絶対入らない、というか入れない。
で、まずホッピーに煮込みを注文。
牛ホルモンが脂のってて最高です。
そのあと、おでん（敢えて具を指定しない）。
ああ、なんて心地良い空間なんでしょう。
ちなみに、隣の席のサラリーマンが、
ホッピーの「中おかわり」と注文すると
名物おばあちゃんに「焼酎って言いなさい」と
諭されていました。いい風景ですね。
森林浴をするより（しないけど）癒されます。
もう何年も甜茶を飲み続けているのに
一向に花粉症は良くならないですね。
今年は酷いので注射にて回避したけれど、
念のため室内の花粉を多少でも軽減したいので
空気清浄機を購入しました。これがいい感じ。
個人的にいい感じというか、いつもな話をもう1つ。
「ハラミが食べたいゾ」コールを受けたので、
ちょい連れ立って行ってきました。ここ最近、
珍しく牛（しかもイイやつ）を頻繁に食していたので
豚でさっぱり？って感じを選択。予約も出来るし。
うーん、ここは何度来ても良い。
小・中・大、どれでも全種入りなんですが
追加で目当てのはらみも個別オーダー。はい、こちら。
タレに付ける味噌が抜群なこともあり
箸がとまりません。旨し。豚旨し。
食べて、飲んでの話ばかりじゃなんなので
仕事の話題も最後にちょっとだけ。
NAKED BOYZ本公演第五弾は、話題の『佐川男子』を
舞台化し、その音楽を僕が手掛けてます。
2013年5月15日（水）～19日（日）
築地ブディストホールで全8回公演です。
お時間ある方は一度ご覧下さいませ。
3人が集ったので記念に写真をパチリ！
さて、副都心線と直通した東横線には
まだ乗ってないですが、中華を食べに行っている
人もきっと多いはず。なのでそこは避けて
どこかに飲みに行きたい。ちょいと逃避行願望。
とかいいながら、先日も、打ち合わせ帰りに
少ーし足を伸ばしてシースーしました。
このところハマっている天然を謳ったお店です。
つまり、今週、2軒立ち喰い鮨に行ったことに。
今回はおまかせをオーダー。こちら。
別途に白身も追加で幾つか注文。
お腹もたまったけれど、もうちょい。
それで長い変形コの字カウンターの店へ移動。
渋くちょこちょこツマんでみました。
シメに煮玉子（モツの汁で煮込んである）。
染みてるねぇ、染みるねぇ、旨いねぇ。
一息ついたけど、まだまだ忙しいなぁ。
以前にお知らせした、震災から2年という
今、レゲエ界が結束したプロジェクトである
RISE AND SHINE 3.11による「Rise And Shine」が
3/13日、iTunes、Amazon mp3他、国内外のデジタル・
ダウンロード・サイトだけでなく、各種携帯サイト、
クラブ系のbeatport、KINGBEAT、WASABEATなどで
一斉配信（註：一部3/20から）されています。
日本にも所縁の深いレゲエ・アーティスト達が
キングストン（ジャマイカ）、NY（アメリカ）、
東京（日本）でレコーディングを行い、約20名が参加。
その中には、「Jamaican In New York」のヒットで
知られるSHINEHEAD、今ジャマイカで最も熱い男と
称されるI-OCTANE、その他にもANTHONY RED ROSE、
NINJA FORD、LENN HAMMONDらの名前も。
僕もADDITIONAL PRODUCERとして参加したのと、
AMBROZIAとしてチルアウト・ヴァージョンも制作しました。
beatport direct link iTunes direct link
Amazon MP3 direct link KINGBEAT direct link
wasabeat direct link などなど。
お時間ある際に聞いてみて下さい！！！！！！！！！
先日、西の鳥の素揚げを食べた流れを受け、
また注射がようやく効いてゴキゲンでもあるので
早朝からの撮影後（頻繁にカメラマン稼動しています）
打ち上げがてら聖地に寄り、ちょっとひっかっけて
東の鳥の素揚げを、お土産にと思ったのですが、
残念ながら定休日。うーんついてないですね。
まぁ、せっかく来たのだし、まずは立ち喰い鮨。
というのも、例の至高のモツ焼き屋さんが長蛇の列。
幾つかツマんでウォーミング・アップです。
そのあと、件のお店へ移動して入れたのですが
同行したのが、ここが初めてという御仁。
バラバラで座ることになり、ある種、言葉の通じない
海外に置き去りにされた状態で困り顔なのが見える。
注文の仕方をメールしようかと思っているうちに
お兄さんの抜群の采配で並びの席に鎮座。
早速、定番の梅割りを体験してもらいつつ
生系も幾つかいって、焼き物へ。
この地のクオリティに驚愕の様子でしたが
早朝出だったこともあり、早々に現地解散。
ディープな体験は改めてということで・・・。
過日の続き。今度は餃子で有名な街へ。
しかし、その辺は一切パス。この地へ降りたったのは
目的があるんです。目指すは、鳥の素揚げのお店。
はい、お店に着きました。しかも奇跡的に座席が
空いているではあーりませんか。ラッキー！
まず、お通しを、ひとり3品選べます（500円）。
我々はふたりなので計6品。うん、これだけで
いいお酒のアテになりそうじゃないですか。
よく、業務用の化学な味の惣菜とか無意味なお通しで
お金を取られるとイラっとしますが、これはいい。
ビール片手につまんでいると、首が登場。
いやー、旨いね。骨ごとバリボリ食べれちゃう。
続いてメインの素揚げ、モモがやって来た。
いいルックスです。もう負けました。
僕だけでなくウチの若い衆が旨そうに
食べていると、隣の人達が通の食べ方を伝授。
しかも師匠（勝手に命名）らは、僕と食べ歩き
しているエリアが、かなりカブってます。
そして、お店も暖簾は下げたものの、
残ったお客さんに対し、素敵な夫婦からの
おもてなしが続いて（内緒）酒盛りは続きました。
すっかり師匠らと意気投合し、互いに3軒目だったことから
「じゃあ、行こうよ」「いつ行くか、今でしょ！」的な
会話のやり取りを経て（多少脚色）、今度は4人で連れ立ち
鰻の立ち呑み屋さんを奇襲。串焼き、きも焼き各270円。
軽く飲んで食べたら「松坂牛のホルモン知ってる？」
という怪しい囁きを聞いてしまい、5軒目へ突入。
いやー、こんなお店があるんですね。
しかし、終電も間近。まずは素早く完食。
平日の昼間から飲める心強い仲間を得て
近々の再会を誓って解散したのでした。おしまい。
あまりにも目が痒く、仕事に支障をきたすので
注射で一気に回避、したつもりが、今年は花粉が
上回るのか、完全に効いてこない。困った。
しかも、幾つも同時に重なって詰め詰めの
スケジュールの中なのに、レスが遅いという
個人的に一番嫌いなパターンが足を引っ張る。
しょうがない、気分転換に飲みに行こう。
今回は、京浜東北線を攻めてみました。
まず最初のお店は、それこそ前回訪れたのが
約10年前？ってくらい昔ですが、久々に再訪。
いやー、もうここは誰でも知ってるくらい
メジャーな存在になりましたが、お肉屋さんで
立ち呑みという謎なスタイルのお店であります。
まず、冷蔵庫から各自勝手に好きなビールを取り出し
鳥ササミとチャーシュでゴング（牛たたき売り切れ）。
既に出来上がったオジさんらと歓談したのち、
平らげてすぐさま退店、そして一駅移動。
次はいぶし銀な焼きトン屋さんへ。
まずホッピー乾杯。氷なし、間違いない。
がつさし（お店は平仮名表記でした）
そして串もの（なんこつ＆たん）などなど。
うーん、いい感じだ。焼きのお父さん、
寡黙で職人って感じでイケてます。
お店の歴史が居心地よくさせるのか
かなり落ち着いてゆっくりしたいんですが、
先があるので、また隣駅へ移動。
話が長くなりそうなので、続きはまた。
とうとうというか、遂に本格的花粉シーズン突入で
痒い目を擦りながら、最近、19BOX関連の音源を延々
聴いています。その訳はいずれお知らせするとして、
まず、新作のINFOです。今度は19BOX068。
昨年10月、築地のブディストホールで公演された
『Naked Boyz Act IV 青木さん家の奥さん』の
メイン・シーン用に新たに書き下ろした楽曲を
発展させ「Did I Fall Asleep?」としてリリースする
運びとなりました。デンマークから嬉しい援軍も。
それは、BLISSらとMUSIC FOR DREAMSでも
活躍したGANGAです。今回、ちょいエレクトロ仕様で
ユニークなアプローチを取っています（必聴）。
ちなみに、NAKED BOYZ次回公演は5月で、
今巷で話題の『佐川男子』になっています。
遂にフェティッシュ・シーンへ参戦することになりました。
そもそも、ウチのメイン・アーティストの一翼を担う
SOTA S.さんがそのシーンの総元締でもあるからですが、
そのSOTAさんが遂にGENUINE FAKESであることを
フライヤーでバラしてしまいました（僕ではありません）。
そのパーティーは、3/22（金）Veloursにて
「deco -Boudoir Lounge- 」として21時より開催。
お時間ある方は遊びに来て下さい！！！