リリース情報その1
最近、ハズれが続くのか、むかーし
頻繁に通っていた火鍋屋さんを、数年ぶりに
訪れてみると、白湯はキチント出汁を取っていなく
化学な味が満載になって、泣きそうになりました。
だいたい、飲食がダメになるパターンは、
多店舗展開をし、セントラル・キッチン方式で
画一的な味になってしまったりだとか、
代替わりしたとか、シェフが代わったという
実質的な問題だったり、一番ダメなのは、
売り上げが悪いから質を落としたというパターン。
上記のどれに該当するかは分かりませんが
気を取りなおしてリリース情報を1つ。
今月は、複数のリリース準備に追われたり
多くのアート・ディレクションを手掛け
ずっとバタバタでしたが、ようやく1つ
紹介することが出来ます。まずはこちら。
テキーラ・バーとタイアップしたCD、
近日リリースされます。詳細は追って。
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