北陸から広島へ
纏めて書こうと思ったのですが、台北でさえ
行っていない人は分からないのに、新北は・・・
ということで、普通の飲みある記も同時進行で。
北陸の魚介が食べたいと思い立ち、金沢・富山を
中心に扱うお店へGO。しかし普段、このエリアは
モツ系メインで利用し、しかもこのお店のある
市場周辺も詳しいはずだったのに漏らしていました。
まぁ、こうした密な情報交換からリストを
増やしていくからこそ面白いんですけどね。
で、まず、富山の富美菊酒造の羽根屋から。
メインである「お得な刺身盛り合わせ」に
白バイ貝を追加してオーダー。どれも旨し!
続いて、シーズン最後だという天然岩牡蠣。
そのままでも抜群で、肉厚で濃厚なんですが、
お好みで青のり土佐酢ジュレも付いています。
そのあと、鯵のつみれ磯辺揚げなどを追加で。
あー、でもでもでも、のど黒の一本炭火焼きや
ガスエビの七輪焼など、お腹の都合で断念(泣)。
今度は、魚がもっと美味しくなる冬に行こうかな。
で、一行は広島の地酒が飲めるお好み焼き屋さんへ
移動します。一人が広島出身で、僕も2回ほど
広島に住んでいたことがあるので、プチ地元トーク。
そこで僕が通っていた小学校の校区の名産である
観音ネギをたっぷりのせて堪能(写真なし)。
次は、どこの名産を食べに行こうか思案中!!
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