人混みには参ります
全国的に休みの間は、出来ることなら
じっとしていたいものの、作業ばかりじゃ
気が滅入るので、いいお店もやっていないからと
気分転換に誘われて少し遠足気分で外出。
しかーし、人が多過ぎて滞在時間がLESS THAN
1時間という有様。もう降参です。そっこー逃げ出し
結果、お気楽なホーム・パーティーで飲み&調理担当。
で、無事GWも明けたので、パトロール再開。
GW前に飲み仲間に薦め、お礼MAILが来ていたので
そのお店を再訪することに。初参戦のメンバーも同行。
果たしてそのお店とは、無性に鳥が食べたい際に
サクっと立ち寄れる間違いないオアシスであります。
まずは、タタキの生からスタート。
そして半生のレバー
そしてそしてピーマン肉詰め
ハートスタミナに焼鳥も。
コースは以上なので、追加でとりあえず皮を。
これが結構、焼くのに時間がかかりますが
脂がいい具合に落ちていき、徐々に小さく・・・。
でも、最終型がコレなので大きいのは分かるでしょうか。
雰囲気バツグンな包みの持ち帰りも出来るのですが、
今宵はまだまだ宴が続くのでまた次回にしよう。
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