牛・豚・鹿で舌鼓!!

|

バタバタが続いていましたが、ようやく

光明を見出したので無事パトロールを再開。

しかも、今回は完全にお任せパターンです。



一部、海開きもし、焼きに行く人もいるでしょうが、

こちとら焼肉であります(下らない)。しかも、

飲ミーティングにかこつけて(いつものことです)。

そして、導かれたのは、牛系が旨いと評判のお店。


HKZ1.jpg
















最初は、エゾ鹿(写真左)に、ホルモン盛り合わせ。

ホルモン、シビレ、豚胸、ギアラ、レバーの五品の

牛豚混合戦からゴング。エゾ鹿は、軽く炙るのみで、

絶品。ホルモン系も旨く、豚胸が個人的にお気に入り。


HKZ2.jpg

















そのあと、和牛上ハラミ(以下、全部塩で行きました)


HKZ3.jpg
















センマイ刺をはさみーの(ミノは食べてない)


HKZ4.jpg
















和牛ホホなどなど。ホホなんて日頃マグロくらいなので

ホホだけに、頬張っちゃいました(ダジャレ)。



シメに素冷めんをいただいて長い戦いは終了。



うーん、いい打ち合わせ!?でございました。マル。


NNNNNINETEEN DJ 19 ブログ